Долихос двухцветковый (Dolichos biflorus), также известный как лошадиная фасоль, Kulatha на санскрите, Kulthi на хинди, — это бобовое растение, традиционно используемое в индийской кулинарии и аюрведической медицине. Его семена ценятся за высокое содержание белка, минералов и фитонутриентов, а в медицинской практике — за выраженные очищающие и укрепляющие свойства.
На этой странице представлены товары, в составе которых есть долихос двухцветковый. Это могут быть чурна (порошки), таблетки и составные аюрведические препараты, где он используется для поддержки почек, суставов и обмена веществ.
С ботанической точки зрения, Dolichos biflorus — это травянистое растение семейства бобовых, известное своей устойчивостью к засушливым условиям и неприхотливостью. Его мелкие семена бурого цвета издавна использовались как пища в деревенской Индии, особенно в регионах с бедной почвой, поскольку растение легко выращивать.
В аюрведе Kulatha упоминается как продукт, уравновешивающий вата- и капха-дошу, с выраженным мочегонным и очищающим действием. Его рекомендуют при заболеваниях мочеполовой системы, камнях в почках и отёках. Кроме того, долихос используется для облегчения суставных болей, подагры и ревматизма. Традиционно отвар семян применяли для выведения избыточной жидкости, снятия воспалений и стимуляции пищеварения.
Современные исследования подтверждают, что Dolichos biflorus богат белком, аминокислотами, кальцием, железом и флавоноидами. В семенах выявлены соединения с антиоксидантной активностью, а также вещества, снижающие уровень мочевой кислоты и защищающие суставы. Научные данные подтверждают использование растения для профилактики образования камней в почках, снижения воспалительных процессов и укрепления костно-мышечной системы.
В аюрведических формулах долихос двухцветковый включается в состав препаратов для лечения мочекаменной болезни, нарушений обмена мочевой кислоты, а также для поддержки организма при хронических воспалительных процессах. Его свойство очищать кровь и усиливать обменные процессы делает его важным компонентом в диетических и лечебных рецептурах.
Таким образом, долихос двухцветковый (Kulathi) — это растение, сочетающее питательную ценность и лекарственные свойства. Оно применяется как для укрепления организма, так и для коррекции хронических заболеваний, связанных с обменом веществ, почками и суставами, занимая заслуженное место в аюрведической традиции.