Фисташка (Pistacia vera), известная в аюрведе как Пишта (санскр. pista, хинди – पिस्ता), относится к ценным орехам, объединяющим в себе богатый питательный состав и тонкое воздействие на баланс дош. Её плоды почитаются не только как вкусный продукт, но и как средство, укрепляющее организм и поддерживающее здоровье сердца, сосудов и нервной системы.
В классических трактатах орехи упоминаются как продукты, способные усиливать Оджас — жизненную эссенцию, отвечающую за иммунитет, силу и выносливость. Фисташка обладает мадхура раса (сладким вкусом), шита вирья (охлаждающим действием) и снигдха гуна (питательным, смягчающим свойством). Она укрепляет ткани дхату, улучшает состояние кожи, способствует ясности ума и мягко гармонизирует Питта-дошу, при этом не отягощая Капху в умеренном употреблении.
Современные исследования подтверждают высокую ценность фисташек. Они содержат растительный белок, витамины группы В, витамин Е, медь, магний, фосфор, железо, цинк и мощные антиоксиданты, включая лютеин и зеаксантин, полезные для зрения. Фисташки способствуют снижению уровня «плохого» холестерина, улучшают эластичность сосудов, поддерживают когнитивные функции и помогают контролировать вес благодаря оптимальному сочетанию белка и клетчатки.
В аюрведических формулах фисташка (пишта) часто используется как анупана — вспомогательный компонент, который усиливает действие трав и улучшает усвоение сложных смесей. Её питательная и восстанавливающая природа делает её важным ингредиентом в тонизирующих расаянах, средствах для укрепления репродуктивной системы и составах для здоровья кожи.
На этой странице представлены товары, в составе которых есть фисташка (Pistacia vera, пишта). Здесь можно найти препараты и смеси, где она выступает как поддерживающий компонент, гармонизирующий формулу и придающий ей дополнительную силу.