Гранат (Punica granatum), известный в аюрведе под названием Dadima (санскр.) и Anar (хинди), — один из самых почитаемых плодов, обладающий как пищевой, так и лечебной ценностью. Его яркие рубиновые зерна с древности использовались в индийской культуре не только как вкусный фрукт, но и как важный элемент терапевтических средств. В классических трактатах аюрведы гранат описывается как универсальный плод, который питает все ткани организма (дхату), укрепляет сердечно-сосудистую систему и помогает поддерживать баланс дош.
На этой странице представлены товары, в составе которых есть гранат. Это могут быть порошки (чурна), экстракты, соки или комплексные препараты, где гранат играет роль тонизирующего и общеукрепляющего компонента.
Согласно аюрведическим источникам, гранат обладает сладким, слегка кисловатым и вяжущим вкусом (мадхура, амла, кашу-раса), охлаждающей энергией (шита-вирья) и сладким послевкусием (мадхура-випака). Он уравновешивает вата- и капха-доши, мягко регулируя питту. Благодаря этим свойствам гранат применяется при расстройствах пищеварения, жажде, воспалительных процессах и как средство для восстановления сил после болезней.
Исторически гранат был символом жизненной энергии и плодородия. В аюрведических текстах он упоминается как фрукт, укрепляющий сердце и сосуды, улучшающий кроветворение и повышающий уровень гемоглобина. В традиционной медицине его кожура применялась для лечения диареи и глистных инвазий, а сок — как средство для восстановления после лихорадок.
Современная наука подтверждает эти свойства. Гранат богат полифенолами, эллаговой кислотой, витамином С и антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами, замедляют процессы старения и укрепляют иммунитет. Исследования показывают, что регулярное употребление граната улучшает работу сердца, снижает уровень «плохого» холестерина, поддерживает здоровье суставов и способствует улучшению памяти.
В аюрведической практике гранат часто включается в состав расаян — препаратов для укрепления и омоложения организма. Он используется в формулах, направленных на поддержание пищеварительного огня (агни), улучшение работы печени, а также в средствах для женского здоровья. Его мягкое действие делает его подходящим для детей и людей с ослабленным организмом.
Таким образом, гранат (Punica granatum, Dadima, Anar) — это плод, который соединяет в себе целебную силу аюрведы и современные научные данные. Он укрепляет сердце, питает кровь, улучшает пищеварение и является универсальным средством для здоровья и долголетия.