Миндаль (Prunus dulcis, Бадам, Ватанка)
Миндаль (Prunus dulcis), известный в Индии как Бадам, а в древнеиндийских текстах также как Ватанка, занимает особое место в культуре питания, медицины и ритуалов. В аюрведе миндаль высоко ценится как расаяна — средство, укрепляющее тело и разум, питающее ткани и восстанавливающее жизненную энергию (оджас). Его орехи, масло и экстракты включаются в состав многочисленных препаратов, где миндаль не только действует самостоятельно, но и усиливает свойства других компонентов.
На этой странице собраны товары, в составе которых присутствует миндаль — в виде масла, порошков и таблетированных форм. Эти продукты объединяет общий акцент на питание тканей, поддержку нервной системы и укрепление иммунитета. В составе многокомпонентных формул миндаль помогает смягчать действие более «горьких» трав, добавляя баланс и питательность.
С точки зрения аюрведы миндаль особенно полезен при дисбалансе Вата доши, когда требуется питание и смягчение организма. Его масло применяется для массажа, облегчая сухость кожи и суставов, а внутрь оно назначается для питания мозга и укрепления памяти. В Аштанга-хридаям упоминается использование маслянистых семян для улучшения функций нервной системы и выработки силы.
С научной точки зрения миндаль богат витаминами (особенно Е), мононенасыщенными жирными кислотами, минералами (кальций, магний, цинк) и растительным белком. Эти вещества объясняют его антиоксидантные свойства, благоприятное воздействие на работу сердца и сосудов, улучшение памяти и снижение уровня «плохого» холестерина. Масло миндаля также используется в косметологии как средство, питающее и омолаживающее кожу.
В составе аюрведических препаратов миндаль часто играет роль «усилителя питания»: в комбинации с травами для мозга и нервной системы он повышает концентрацию внимания и ясность ума; в средствах для женского здоровья — поддерживает гормональный баланс; в формулах для иммунитета — способствует формированию стойкости организма.
Сегодня миндаль используется как в классической аюрведе, так и в современной фитотерапии. В интернет-магазине «Аюрведа дом» вы можете найти товары, в которых этот ингредиент представлен в виде масла для ухода за кожей, порошков для укрепления организма и таблеток для системного действия.