Товары Патра - Страница 2

Патра (Cinnamomum tamala) Синонимы: патра, теджапатта, Cinnamomum tamala, индийский лавровый лист, tejpat, malabathrum. На этой странице представлены товары, в составе которых используется Патра — ароматные листья дерева Cinnamomum tamala, известные в Индии как теджапатта. Эти листья издавна применяются не только как пряность в индийской кухне, но и как важный аюрведический ингредиент. В классических текстах, включая Чарака-самхиту и Сушрута-самхиту, патра упоминается как средство, улучшающее пищеварение, регулирующее Вата- и Капха-доши и способствующее усвоению тяжелой пищи. Ботанически патра представляет собой вечнозелёное дерево семейства лавровых. Его листья содержат эфирные масла (эвгенол, циннамальдегид), дубильные вещества и флавоноиды. Благодаря такому составу они обладают выраженными карминативными, ветрогонными и лёгкими антисептическими свойствами. В индийской традиции их часто добавляют в блюда не только ради аромата, но и для того, чтобы снизить газообразование и улучшить переваривание бобовых. С научной точки зрения, исследования показывают, что экстракты Cinnamomum tamala обладают антиоксидантным и гипогликемическим эффектом. Они помогают регулировать уровень сахара в крови, поддерживают здоровье сердца и сосудов. Высокое содержание фенольных соединений делает листья ценным источником природных антиоксидантов. В составе многокомпонентных аюрведических формул патра играет вспомогательную роль: она усиливает действие других трав, помогает сбалансировать рецептуру по вкусовым и энергетическим качествам. В смесях для пищеварения листья способствуют мягкому разогреву и устранению тяжести, в то время как в составах для контроля сахара патра работает в синергии с горькими растениями, усиливая их эффективность. Таким образом, Патра — это не просто специя, но и важный терапевтический компонент. Она сочетает в себе кулинарное и лечебное значение, улучшая вкус пищи и одновременно принося пользу организму. На этой странице вы найдёте препараты, в составе которых патра используется для поддержки пищеварения, обмена веществ и гармонизации дош.