Товары Соя

Соя (Glycine max), известная также как соевые бобы, на санскрите может упоминаться как Bhatmas, а на хинди — Soyabean, является одной из древнейших и одновременно наиболее современных культур, играющих огромную роль как в традиционном питании, так и в современной медицине и диетологии. В аюрведическом контексте соя рассматривается как продукт, обладающий сбалансированными свойствами для питания тканей (дхату) и поддержания жизненной энергии. Она богата растительным белком, что делает её особенно полезной для восстановления после болезней и при вегетарианском образе жизни. Благодаря своей способности хорошо насыщать и укреплять, соя используется как альтернатива животным источникам белка и входит в рацион людей, придерживающихся сатьянического питания. Современные исследования подтверждают ценность сои: она является источником изофлавонов — растительных фитоэстрогенов, которые помогают мягко регулировать гормональный баланс, особенно в период менопаузы. Также соя содержит лецитин, важный для здоровья нервной системы и печени, и полиненасыщенные жирные кислоты, поддерживающие работу сердца и сосудов. В медицине и нутрициологии отмечается её способность снижать уровень «плохого» холестерина и поддерживать нормальный липидный обмен. В аюрведических многокомпонентных формулах продукты из сои могут использоваться как питательная основа, которая не только укрепляет тело, но и усиливает усвоение других активных ингредиентов. Например, в сочетании с травами, регулирующими пищеварение или баланс дош, соя помогает достичь более мягкого и устойчивого эффекта. Культурная ценность сои огромна: в Индии её начали активно возделывать в XX веке, вдохновившись китайской традицией. Сегодня она используется не только как пищевой продукт, но и как основа для различных аюрведических препаратов, масел, косметических средств. На этой странице представлены товары, в составе которых есть соя (Glycine max). Это могут быть препараты для женского здоровья, средства для нормализации обмена веществ или продукты, используемые для питания и поддержания сил.