Товары Тмин обыкновенный

Тмин обыкновенный (Cuminum cyminum), известный также как зира, по-санскритски называется Жирака, а на хинди — Jeera. Это одна из самых древних и почитаемых специй Индии и мира, которая занимает важное место не только в кулинарии, но и в аюрведической медицине. В классических текстах, например в Чарака-самхите (Сутра-стхана 27), жирака упоминается как средство, улучшающее пищеварение, укрепляющее огонь пищеварения (агни дипана) и устраняющее избыток Вата и Капха-доши. С ботанической точки зрения тмин — однолетнее травянистое растение семейства зонтичных с тонкими стеблями и мелкими белыми или розовыми цветками. Плоды тмина, широко известные как семена, содержат эфирные масла, богатые куминальдегидом, терпенами и флавоноидами. Эти вещества обусловливают характерный аромат и лечебные свойства растения. Современные исследования подтверждают, что тмин обладает спазмолитическим, противовоспалительным и антиоксидантным действием. Его активно изучают в контексте нормализации пищеварения, уменьшения газообразования и улучшения усвоения питательных веществ. Тмин также благотворно влияет на уровень сахара в крови и может способствовать поддержанию здорового липидного профиля. В аюрведических формулах тмин обыкновенный часто используется как вспомогательный ингредиент, усиливающий действие других растений. Он облегчает усвоение сложных компонентов, снимает тяжесть после еды и гармонизирует общий эффект препарата. В многокомпонентных составах жирака поддерживает равновесие дош, помогает смягчить возможные побочные проявления сильнодействующих ингредиентов и делает средство более сбалансированным. На этой странице представлены товары, в составе которых используется тмин обыкновенный (жирака, зира, jeera). Здесь можно найти различные формы препаратов, где тмин играет ключевую или вспомогательную роль, помогая сочетать традиционное знание и современные научные данные о пользе этой специи. Таким образом, тмин обыкновенный в аюрведе — это не просто кулинарная пряность, а важный лечебный компонент, поддерживающий работу пищеварительной системы, метаболизм и общее самочувствие.