Кислый вкус - АМЛА РАСА

АМЛА РАСА - кислый вкус. Полезные свойства вкуса проявляются при приеме в сочетании с пятью другими вкусами и при умеренном количестве.

Полезные свойства кислого вкуса:

• улучшает вкус пищи;
• разжигает огонь пищеварения;
• питает тело;
• дает энтузиазм, способность к действию;
• пробуждает ум;
• укрепляет органы восприятия, сенсорную систему;
• увеличивает силу;
• направляет вату;
• питает сердце;
• увлажняет ротовую полость;
• способствует проглатыванию пищи;
• способствует смачиванию пищи;
• способствует перевариванию пищи.

 Негативное воздействие кислого вкуса (при переизбытке или при отсутствии других вкусов): 

• сводит зубы;
• вызывает жажду;
• заставляет зажмуривать глаза;
• заставляет подняться волосам на теле;
• разжижает Капха доша;
• увеличивает Питта доша;
• повреждает кровь (при кровотечениях ограничить);
• вызывает ощущение жжения в мышцах,
• тело становится дряблым;
• вызывает воспаления с отеками особенно у людей с травмами грудной клетки и ослабленным;
• способствует нагноению в ранах и язвах, в местах травм, ожогов, переломов, укусов;

 Все 6 вкусов должны использоваться вместе правильно (последовательность приема вкусов согласно "Сушрута Самхита" сутрастхана 46/460: сладкий - кислый - соленый - горький - острый - вяжущий). Использование раздельно и не в меру ведет к болезням. Мудрый человек использует в меру все вкусы.

 Статья составленна на основе перевода текста "Чарака Самхита" раздел "Раса Бхедья" (Классификация вкусов) с обучающего курса Андрея Юрьевича Головинова "Дравйагуна - аюрведическая фармакология".