Пиппали (Piper longum)
Синонимы: длинный перец, индийский длинный перец, Piper longum L., на санскрите — Pippalī, на хинди — Pipli.
На этой странице представлены товары, в составе которых используется пиппали — одно из самых почитаемых растений Аюрведы, относящееся к категории «трикату» вместе с чёрным перцем и имбирём. Это пряность с пряно-жгучим вкусом и выраженным терапевтическим действием, которая занимает особое место в индийской фармакопее и кулинарии.
В классических канонах, включая Чарака-самхиту и Сушрута-самхиту, пиппали описан как средство, усиливающее «агни» — пищеварительный огонь, улучшающее усвоение пищи и лекарств. Его используют для коррекции нарушений Вата- и Капха-доши, при этом мягкое согревающее действие не истощает Питта, а гармонизирует её.
С точки зрения современной науки, плоды пиппали содержат алкалоид пиперин, эфирные масла и смолы. Эти вещества стимулируют секрецию пищеварительных ферментов, улучшают биодоступность нутриентов и фитопрепаратов, усиливают кровообращение и обладают антиоксидантными свойствами. Клинические исследования показали, что пиперин повышает эффективность многих растительных экстрактов, включая куркумин, делая пиппали важным «усилителем формулы».
В составе многокомпонентных аюрведических препаратов пиппали играет ключевую роль как катализатор. Он не только сам обладает лечебным действием, но и увеличивает усвоение других ингредиентов, благодаря чему традиционные комбинации становятся более эффективными. Например, в «Трикату чурна» пиппали используется наряду с чёрным перцем и сухим имбирём для стимуляции обмена веществ и очищения каналов организма.
В кулинарии Индии длинный перец применялся с древности как пряность и как мягкий заменитель чёрного перца, обладающий более сложным, слегка сладковатым вкусом. Он также использовался в обрядах и считался растением, приносящим силу и долголетие.
Таким образом, пиппали — это не просто пряность, а один из столпов аюрведической медицины, обеспечивающий гармоничное сочетание вкуса, пользы и терапевтической силы. Он помогает телу лучше усваивать питательные вещества, балансирует доши и усиливает действие других целебных компонентов.
Анжела: Пила капсулы ним курсом — результат превзошёл ожидания. Кожа стала заметно чище, воспаления ушли, цвет лица выровнялся. Приятный бонус — антипаразитарка, хотя изначально брала больше для кожи. Буду брать ещё — работает мягко, но эффективно.
Олег: Спасибо за быструю доставку и консультацию. Принимал Herbovital в течение месяца — заметно улучшилось самочувствие, появилась энергия, жена тоже довольна)
Георгий: Лучшее что нашел от печени , желчного - аптечные препараты уступают по эффекту и цена сейчас страшная у них.
Как бонус , точно защищает от ковида, многократно снижая его проявления.
10.04.2025
Наш сайт использует файлы cookie и схожие технологии работы с персонализированной информацией. Это необходимо чтобы улучшить работу сайта и сделать его удобнее для вас. При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie.