Мускатный орех молотый 50 гр (HATHI MASALA Nut Meg)

Мускатный орех - это ароматная и вкусная специя, которая обладает множеством достоинств и полезных свойств. 

 Улучшение пищеварения: Мускатный орех обладает способностью стимулировать пищеварительную систему и улучшать общую работу желудка. Он может помочь справиться с желудочными смущениями, изжогой и газообразованием.

Противовоспалительные свойства: Специя обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, что может помочь в борьбе с воспалительными процессами в организме и снизить риск развития хронических заболеваний.

Защита сердца: Мускатный орех содержит вещества, которые способствуют здоровью сердца и снижению уровня холестерина. Употребление специи умеренными порциями может помочь поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.

Улучшение настроения и снятие стресса: Аромат мускатного ореха может иметь успокаивающий эффект и помочь снять напряжение и улучшить настроение.

В кулинарии: Мускатный орех является очень популярной специей, которая широко используется в различных блюдах. Вот несколько примеров блюд, в которых мускатный орех является важным ингредиентом:

1. Рисовые пудинги: Мускатный орех добавляется в кондитерские изделия, такие как рисовые пудинги, чтобы придать им теплый и неповторимый аромат.

2. Сырные соусы: В многих сырных соусах, таких как соусы для макаронных изделий и лазаньи, мускатный орех используется для усиления вкуса и создания глубокого аромата.

3. Горячие напитки: Мускатный орех может также быть добавлен в горячие напитки, такие как глинтвейн или яблочный спиртной напиток, чтобы придать им пикантность и теплоту.

4. Мясные блюда: В рецептах мясных блюд, таких как мясной пирог, мускатный орех может использоваться для добавления сложности и глубины вкуса.

5. Десерты: Мускатный орех идеально подходит для десертов, таких как пряники, пудинги и торты, чтобы придать им теплый и ароматный вкус.

Это только несколько примеров блюд, в которых мускатный орех может использоваться. Он является универсальным ингредиентом и может прекрасно дополнить разнообразные кулинарные рецепты.

Мускатный орех.

Латинское название: Myristica fragras. Семейство: Myristicaceae.

Аюрведические характеристики:

Влияние на доши: вату понижает, капху понижает.

Вкус (Раса): острый, горький, вяжущий.

Вкус после переваривания (Випака): острый.

Энергетика (Вирья): горячая.

Действие:

 Разжигает огонь пищеварения, способствует оформленному стулу, увеличивает половую силу, устраняет избыточную слизь в ротовой полости и дурного запаха изо рта, полезен для горла.

Показания: 

Понос, затруднение дыхания, астма, рвота, кашель, болезни ротовой полости, болезни глаз, истечение семени, нарушение всасывания, простудные заболевания, сахарный диабет.

Предостережения:

Индивидуальная непереносимость, беременность.