Смесь специй молотых для бобовых (Dal Masala Powder) 30 гр

В каталоге нашего магазина представлены пряности для бобовых. Особенность такой приправы в удачно подобранных ингредиентах. При ее изготовлении задействуется уникальная рецептура, проверенная годами. Доставка осуществляется в любой из уголков страны.

В составе продукции не обошлось без:

Асафетиды, гвоздики, имбиря, мускатного ореха с его цветками, черного перца, фенугрека, ажгона, кориандра и кумина семян, красной соли, бадьяна и кардамона плодов, чеснока, куркумы, чили кашмирского.

Способ применения:

При помощи специй удается ускорить переваривание бобовых, принадлежащих к «тяжелым» продуктам. Их сочетают с горохом, добавляют в супы, рагу и каши, основу которых составляет бобы, чечевица и нут. Это особенно актуально для блюд национальной индийской кухни.

О полезных характеристиках:

Смесь пряностей, добавленная в пищу, избавляет от метеоризма, позволяет улучшить пищеварение и работу ЖКТ. Известны также ее согревающие и противопаразитарные свойства.